GDS2019: Konopné požívatiny – prosperujúci biznis a zníženie škôd?
Pôvodný text: Profesor Adam R Winstock a Dr. Larissa J Maier
Ľudia konopu jedli tak dlho, ako ju fajčili. Prvé dokumentované požívatiny, resp. konopou naplnené jedlá, aby sme boli presnejší, pochádzajú z Indie, kde sa GDS spustí po prvý raz tento rok. Požívatiny sa používali počas duchovných a ceremoniálnych udalostí a boli ponúkané vojakom pred bitkami.
Dokonca aj vtedy bolo známe, že THC a iné zložky konopy sú rozpustné v tukoch, pretože recepty v sanskrite radili, aby sa rastlina najprv pripravila zohriatím v ghí (druh oleja na varenie) a až potom skombinovala s iným jedlom. Konopou naplnené ghí tak bolo predchodcom konopného masla, ktoré je dnes neodmysliteľným počiatočným bodom každého konopného šéfkuchára. Orálne podávanie kanabinoidov spoločne s lipidmi (tukmi) viedlo k oveľa väčšej absorpcii a vyšším úrovniam v krvnej plazme v porovnaní s konzumáciou kanabinoidov samotných.
Varenie aj fajčenie ohrievajú konopu dostatočne na to, aby dekarboxylovali THCA na THC, čo je prekurzor pre hlavnú psychoaktívnu ingredienciu v konope. Okrem toho je hlavný rozdiel v účinkoch medzi jedením a fajčením v tom, že fajčenie vedie k rýchlej absorpcii a nástupu účinkov (minúty), kým jedenie má...